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Soupe de nopales avec poulet
ariana winer
Cette recette est une soupe saine de nopales avec du poulet pour profiter de l'heure du repas de manière nutritive. C'est une bonne façon de mener une vie saine et de servir comme premier plat d'un délicieux repas.
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Équipe éditoriale de Kiwilimón
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Ingrédients
4
Portions
1 cuillère à soupe d'huile de colza
1 cuillère à soupe d'ail, finement haché
1/2 tasses d'oignon, haché finement
4 cactus, coupé en lanières
1 cuillère à soupe de épazote, en poudre
1/2 tasses de purée de tomates
3 tasses de Knorr® Bouillon de Poulet, dilué dans l'eau
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2 tasses de filets de poulet, cuit et effiloché
1 tasse de tomate rond, sans pépins, en petits cubes
1 piment pasilla, rôti, en juliennes
feuilles de épazote, lavés et désinfectés, pour décorer
Préparation
20 mins
15 mins
Moyenne
Mettre une casserole à chauffer à feu moyen, ajouter l'huile, l'ail et l'oignon. Faire dorer et ajouter les nopales.
Ajoutez l'épinard mexicain et mélangez. Incorporez la purée de tomate et le bouillon, laissez bouillir pendant 15 minutes.
Rectifiez le goût avec du sel et du poivre. Ajoutez le poulet et laissez à feu doux pendant 5 minutes de plus.
Servez bien chaud. Accompagnez de tomate (tomate), piment pasilla et décorez avec des feuilles d'épinard mexicain fraîches.
Informations nutritionnelles
* * Informations par portion de 100g, pourcentage de valeurs quotidiennes basées sur un régime de 2 000 calories.
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