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Soupe de Munitions avec Épinards
MARIA EUGENIA ALARCON FABILA
J'aime beaucoup cette recette et mes enfants aussi. C'est une délicieuse soupe de munitions avec un peu d'épinards, saine et nutritive.
Révisé par le
Équipe éditoriale de Kiwilimón
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Ingrédients
5
Portions
1 paquet de pâte, de munitions
3 tomates
1 gousse d'ail
1/4 oignons
1 bouquet de épinard
sel, au goût
1 cube de consommé de poulet
huiles, ou huile en spray
4 tasses d'eau
Préparation
20 mins
0 mins
Basse
Faire frémir la soupe dans peu d'huile ou de spray sans cesser de remuer.
Mixer tomate, ail et oignon avec peu d'eau.
Ajouter le mélange à la soupe.
Une fois que ça bout, ajouter du sel et le consommé ; après 4 minutes, ajouter de l'eau.
Laver parfaitement les épinards et les couper en longues lanières, les faire cuire à part avec peu d'eau et de sel.
Ajouter les épinards à la soupe.
Informations nutritionnelles
* * Informations par portion de 100g, pourcentage de valeurs quotidiennes basées sur un régime de 2 000 calories.
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