Soupe d'Orge, Poulet et Légumes

Name: Soupe d'Orge, Poulet et Légumes
Prep time: 30 mins
Cook time: 0 mins
Total time: 30 mins
Yield: 8
Cuisine: Internacional
Ingredients: 5 tasses de bouillon de poulet; 2 tasses de poulet, poulet rôti effiloché; 3/4 tasses d'orge, précuit; 2 tasses de épinard, haché; 1/2 cuillères à soupe de sel; 1/2 cuillères à soupe de poivre; 3 tasses de légume surgelé, (haricots verts, maïs, carotte, etc.)

Daniela De Tagle

Une délicieuse soupe qui contient des fibres, du potassium et du magnésium. Servez-la avec du pain de campagne ou une baguette.

Révisé par le Équipe éditoriale de Kiwilimón

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Ingrédients

Portions

5 tasses de bouillon de poulet
2 tasses de poulet, poulet rôti effiloché
3/4 tasses d'orge, précuit
2 tasses de épinard, haché
1/2 cuillères à soupe de sel
1/2 cuillères à soupe de poivre
3 tasses de légume surgelé, (haricots verts, maïs, carotte, etc.)

Préparation

30 mins

0 mins

Basse

Dans une grande casserole, combinez le bouillon de poulet, le poulet, le sel, le poivre et les légumes. Couvrez et faites cuire à feu moyen jusqu'à ébullition.
Baissez le feu, ajoutez l'orge, couvrez la casserole et faites cuire pendant 10 minutes supplémentaires.
Retirez du feu et ajoutez les épinards, mélangez et laissez reposer 5 minutes avant de servir.

Informations nutritionnelles

* * Informations par portion de 100g, pourcentage de valeurs quotidiennes basées sur un régime de 2 000 calories.

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