Soupe d'Épinards avec Poulet

Cette soupe est très délicieuse, c'est une façon pratique de manger des épinards avec un goût très agréable.
Ingrédients
6
Portions
  • 6 poulets
  • 1 bouquet de épinard
  • 8 tomates
  • 1/4 oignons
  • 2 gousses d'ail
  • sel, au goût
  • 4 litres d'eau
  • 1/2 cuillères à café d'huile
Préparation
1h
0 mins
Basse
  • On fait cuire le poulet avec les 4 litres d'eau, une fois cuit, on réserve.
  • On nettoie, lave et désinfecte les épinards.
  • Dans une casserole, on met l'huile avec un peu d'oignon, on lave les tomates et on les mixe. Une fois que l'huile est chaude et que l'oignon est doré, on incorpore la tomate déjà mixée et filtrée.
  • On attend que la tomate commence à bouillir et on incorpore les épinards déjà propres et désinfectés, puis on remue.
  • Lorsque la tomate recommence à bouillir, on ajoute le poulet avec son bouillon et on assaisonne avec du sel au goût. On laisse bouillir pendant environ 10 minutes.

Informations nutritionnelles

* * Informations par portion de 100g, pourcentage de valeurs quotidiennes basées sur un régime de 2 000 calories.
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