Soupe Crémeuse au Fromage
Rien de mieux qu'une délicieuse et crémeuse soupe au fromage en famille, idéale pour ce temps froid et pour se réchauffer chez soi.
Révisé par le Équipe éditoriale de Kiwilimón
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Ingrédients
4
Portions
  • 2 cuillères à soupe de beurre non salé
  • 35 grammes de poireau, haché
  • 1 ail , gousse
  • 2 cuillères à soupe de farine de riz
  • 500 millilitres de bouillon de poulet
  • 130 grammes de fromage chihuahua, en cubes moyens
  • 4 cuillères à soupe de poivron, en dés
  • 4 cuillères à soupe de persil, hachée
Préparation
14 mins
13 mins
Basse
  • Faites revenir le poireau et l'ail dans une casserole avec du beurre, faites cuire quelques minutes.
  • Versez le bouillon de poulet et faites cuire jusqu'à ce qu'il commence à bouillir, puis ajoutez le fromage Chihuahua.
  • Mixez et remettez sur le feu, rectifiez l'assaisonnement.
  • Servez avec le poivron et le persil.

Informations nutritionnelles

* * Informations par portion de 100g, pourcentage de valeurs quotidiennes basées sur un régime de 2 000 calories.
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