Le ramyeon ou ramen coréen est la version coréenne de ce plat et, même si tu n'es pas habitué à cuisiner des recettes de la gastronomie orientale, obtenir un bon résultat ne posera aucun problème. Tu verras comme c'est facile !
2 enveloppes de nouilles aux œufs chinoises, instantanés
Préparation
45 mins
0 mins
Basse
Dans une casserole sur le feu, verse les deux tasses d'eau, l'oignon vert haché et la sauce soja. Le feu doit être à puissance moyenne pour que l'eau bout en quelques minutes.
Ajoute la viande, couvre et augmente l'intensité du feu pendant environ 10 minutes.
Pendant ce temps, coupe le jambon en morceaux carrés. Fais-le revenir dans une poêle avec de l'huile d'olive et la sauce soja. Fais de même avec l'oignon et l'ail. Fais cuire les nouilles dans l'eau.
Verse tous les ingrédients que tu as fait revenir et les nouilles égouttées dans la casserole avec le bouillon ; mélange et fais cuire le tout pendant 5 minutes. Sers.
Informations nutritionnelles
* * Informations par portion de 100g, pourcentage de valeurs quotidiennes basées sur un régime de 2 000 calories.
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