Nouilles Sèches en Sauce de Haricot Facile
Mauricio Eggleton
Cette recette est une manière différente de manger des nouilles sèches, car elle est délicieuse, économique et généreuse. De plus, ces nouilles sèches se préparent avec une sauce piquante de haricots et de chipotle, c'est une excellente option pour le menu du jour !
Révisé par le Équipe éditoriale de Kiwilimón
5
|
1 comentarios
8
Favoris
Collections
Planificateur
Liste de courses
Ingrédients
4
Portions
  • 1 cuillère à soupe de piment chipotle en conserve , pour la sauce
  • 3 tomates, pour la sauce
  • 1/4 oignons , pour la sauce
  • 1 gousse d'ail , pour la sauce
  • 2 pincées de cumin, pour la sauce
  • 2 tasses de bouillon de poulet , pour la sauce
  • 2 cuillères à soupe d'haricots rouges, refrits, pour la sauce
  • à votre goût de sel et poivre , pour la sauce
  • suffisant d'huile végétale
  • 1/2 tasses de vermicelle n° 4
  • à votre goût de crème aigre , pour accompagner
  • à votre goût de fromage panela , pour accompagner
  • à votre goût d'avocat , pour accompagner
  • à votre goût de coriandre, pour accompagner
Préparation
45 mins
25 mins
Basse
  • Mets une cuillère à soupe de chipotle adobado, tomate, oignon, ail, cumin, haricots pinto et bouillon de poulet dans un mixeur, puis assaisonne avec du sel et du poivre noir moulu. Mixe jusqu'à obtenir une sauce homogène et réserve.
  • Dans une casserole, fais dorer les nouilles avec un peu d'huile jusqu'à ce qu'elles aient une couleur brun clair.
  • Une fois que les nouilles sont dorées, ajoute la sauce que nous avons faite dans le mixeur, remue un peu, couvre la casserole et fais cuire à feu doux pendant environ 5 minutes, jusqu'à ce que la nouille soit à point.
  • Dévoile, sers les nouilles sèches en sauce de haricot et accompagne avec de la crème, du fromage panela, de l'avocat et de la coriandre.

Informations nutritionnelles

* * Informations par portion de 100g, pourcentage de valeurs quotidiennes basées sur un régime de 2 000 calories.
Voulez-vous savoir quels autres nutriments contiennent cette ou d'autres recettes?
Fourni par