Lentilles avec Banane
Del Fuerte
Préparez ces délicieuses lentilles en bouillon faciles et très nutritives avec un riche goût de Purée de Tomate Condimentée del Fuerte®, cuites avec de la banane plantain et une touche salée de bacon, c'est un plat très complet pour commencer le repas.
Révisé par le Équipe éditoriale de Kiwilimón
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Ingrédients
6
Portions
  • 1/4 tasses de lardon, finement haché
  • 1 banane plantain , coupé en petits dés
  • 1/2 oignons blancs , finement hachée
  • 1 cuillère à soupe d'ail , finement haché
  • 1 tasse de lentille, trempée
  • 1 tasse de purée de tomate assaisonnée Del Fuerte®
  • 2 tasses de bouillon de légumes , ou de poulet
  • 1 pincée de sel
  • 1 pincée de poivre
  • à votre goût de banane plantain , frit pour décorer
Préparation
20 mins
40 mins
Basse
  • Chauffez une petite casserole à feu moyen et faites cuire le bacon jusqu'à ce qu'il libère sa graisse, ajoutez la banane plantain et faites frire pendant 3 minutes avec l'oignon et l'ail.
  • Ajoutez les lentilles, la Purée de Tomate Condimentée Del Fuerte®, remplissez avec du bouillon de légumes ou de poulet, faites cuire pendant 40 minutes ou jusqu'à ce que les lentilles soient tendres, assaisonnez à votre goût.
  • Servez les lentilles et décorez avec des rondelles de banane plantain frites et de la coriandre. Profitez.

Informations nutritionnelles

* * Informations par portion de 100g, pourcentage de valeurs quotidiennes basées sur un régime de 2 000 calories.
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