Cette recette de soupe de pâtes aux légumes est délicieuse et facile à préparer, un classique du quotidien à ne pas manquer. C'est une recette équilibrée que vos enfants adoreront et qui se prépare en seulement 15 minutes.
Dans une casserole, chauffez l'huile à feu moyen et faites frire les pâtes de marque La Moderna® jusqu'à ce qu'elles prennent une couleur légèrement dorée.
Ajoutez la purée de tomates et faites cuire quelques minutes. Ajoutez le bouillon de poulet et une fois qu'il commence à bouillir, ajoutez les carottes et les petits pois.
Couvrez et faites cuire pendant 9 à 11 minutes ou jusqu'à ce que les pâtes soient al dente (fermes à l'intérieur et tendres à l'extérieur) et que les légumes soient tendres. Assaisonnez avec suffisamment de sel. Servez avec de la coriandre.
Informations nutritionnelles
* * Informations par portion de 100g, pourcentage de valeurs quotidiennes basées sur un régime de 2 000 calories.
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