Soupe Froide de Petit Pois avec Yaourt
Oikos
Accompagnez vos repas d'été avec une délicieuse soupe froide de petits pois.
Révisé par le Équipe éditoriale de Kiwilimón
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Ingrédients
4
Portions
  • 1 tasse de Yaourt Oikos® style grec
  • 2 cuillères à soupe d'huile d'olive
  • 1 oignon , finement hachée
  • 2 1/2 tasses de petit pois surgelé
  • 2 1/2 tasses de bouillon de poulet
  • 1/2 tasses d'amande, tranchée grillée
  • à votre goût de feuille de menthe
  • à votre goût de sel et poivre
Préparation
25 mins
20 mins
Basse
  • Chauffez l'huile dans une grande casserole, ajoutez les oignons et faites-les cuire jusqu'à ce qu'ils soient translucides.
  • Ajoutez les petits pois et cuisez pendant 2 minutes, ajoutez le bouillon et laissez cuire à feu doux pendant 10 minutes.
  • Mixez la soupe.
  • Laissez refroidir et ajoutez le Yaourt Grec Oikos.
  • Servez frais avec les amandes grillées et les feuilles de menthe.

Informations nutritionnelles

* * Informations par portion de 100g, pourcentage de valeurs quotidiennes basées sur un régime de 2 000 calories.
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