Crème de Potiron et de Maïs
Délicieuse crème de maïs et de potiron de castilla, avec ce goût d'automne que tout le monde aime. C'est une recette très facile à préparer et avec une saveur inégalée. C'est une préparation délicieuse et très rapide à cuisiner.
Révisé par le Équipe éditoriale de Kiwilimón
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Ingrédients
4
Portions
- 1 boîte de crème, de Maïs Herdez®
- 1 tasse de citrouille de Castille, fait en purée
- 1 tasse de lait de vache
- 1/4 oignons, hachée
- 1 boîte de grain de maïs, Herdez®
- 1 cuillère à soupe de beurre
- 1 tasse de consommé de poulet en poudre, dissous dans l'eau
- 1 pincée de noix de muscade en poudre
- sel, à votre goût
- poivre, à votre goût
Préparation
5 mins
15 mins
Basse
- Faites revenir l'oignon et les grains de maïs dans le beurre.
- Versez la purée de potiron et faites cuire quelques minutes. NOTE : Vous pouvez préparer la purée de potiron lorsqu'elle est de saison et la conserver au congélateur pour l'utiliser tout au long de l'année.
- Ajoutez la crème de maïs, remuez et faites cuire pendant quelques minutes.
- Ajoutez le lait, le bouillon et la noix de muscade. Mélangez et faites cuire pendant 5 minutes ou jusqu'à ce que cela commence à bouillir.
- Goûtez et ajoutez du sel et/ou du poivre si nécessaire. Si vous ne l'aimez pas trop épais, vous pouvez ajouter plus d'eau ou de lait.
Informations nutritionnelles
* * Informations par portion de 100g, pourcentage de valeurs quotidiennes basées sur un régime de 2 000 calories.
Fourni par