Crème de brocoli avec une touche de pomme de terre. Une délicieuse recette pour commencer le repas ; elle est facile à réaliser et a un grand goût. Préparez-la et partagez-la avec tous à la maison.
Faites chauffer le beurre dans une casserole à feu moyen. Ajoutez la pomme de terre et le brocoli et faites revenir pendant plusieurs minutes. Couvrez d'eau et faites cuire jusqu'à ce qu'ils soient tendres.
Mixez les légumes avec une partie de l'eau de cuisson ; remettez-les dans la casserole, ajoutez le bouillon de poulet, le lait évaporé et le lait ordinaire. Assaisonnez avec du sel et du poivre. Faites cuire jusqu'à ce que tout soit bien chaud.
Informations nutritionnelles
* * Informations par portion de 100g, pourcentage de valeurs quotidiennes basées sur un régime de 2 000 calories.
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