Délicieuse et parfaite pour toute la famille. C'est une crème au goût intense et à la texture douce et crémeuse. C'est une excellente option à partager avec vos proches ; essayez-la.
Détachez les grains de maïs et faites griller les piments poblanos, retirez la peau, les veines, les graines et coupez en lanières.
Coupez l'oignon en julienne et les gousses d'ail en 2 ou 3 morceaux (pour libérer plus de saveur).
Dans la poêle, ajoutez le beurre et laissez-le fondre, ajoutez l'oignon et l'ail ; faites revenir.
Ajoutez les grains de maïs, faites cuire pendant une ou deux minutes, puis ajoutez les lanières de piment, faites cuire 1 ou 2 minutes en remuant ; ajoutez le lait, le bouillon de poulet, la crème et le sel au goût.
Faites cuire pendant 10 minutes, mixez et remettez dans la casserole pour garder au chaud. Servez.
Informations nutritionnelles
* * Informations par portion de 100g, pourcentage de valeurs quotidiennes basées sur un régime de 2 000 calories.
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