Crème de Légumes Verts
Veronica Romero
Délicieuse soupe de légumes, parfaite pour accompagner du poisson. C'est une recette très simple, économique, saine et nous sommes sûrs qu'elle plaira à votre famille.
Révisé par le Équipe éditoriale de Kiwilimón
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Ingrédients
8
Portions
  • 2 courgettes
  • 1 chayote
  • 1 pomme de terre
  • 2 branches de céleri
  • 1 bouquet de épinard
  • 1 bouquet de bette
  • 2 carottes
  • 1 bouquet de brocolí
  • 1 morceau d'oignon
  • 1 gousse d'ail
  • 2 cuillères à soupe de beurre non salé
  • 1/2 tasses de lait de vache
  • sel, au goût
Préparation
15 mins
30 mins
Basse
  • Faites cuire tous les légumes dans 1 litre d'eau et du sel au goût.
  • Une fois cuits, mixez tous les ingrédients.
  • Mettez le beurre dans une casserole profonde et une fois fondu, ajoutez les légumes mixés.
  • Ajoutez le lait et laissez bouillir pendant 10 minutes.
  • Prêt, nous pouvons servir.

Informations nutritionnelles

* * Informations par portion de 100g, pourcentage de valeurs quotidiennes basées sur un régime de 2 000 calories.
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