Crème de Champignons avec Poulet

Name: Crème de Champignons avec Poulet
Prep time: 15 mins
Cook time: 30 mins
Total time: 45 mins
Yield: 4
Cuisine: Internacional
Ingredients: 400 grammes de champignon; 1 cuillère à soupe de farine blanche; 20 grammes de beurre végétal; 2 pommes de terre; 1 pincée de sel de table; 1 litre de bouillon de poulet; 200 grammes de filet de poulet, effiloché

Sara Salame

Une délicieuse crème de champignons avec du poulet, idéale pour ces jours froids. Profitez-en en compagnie de ceux que vous aimez le plus.

Révisé par le Équipe éditoriale de Kiwilimón

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Ingrédients

Portions

400 grammes de champignon
1 cuillère à soupe de farine blanche
20 grammes de beurre végétal
2 pommes de terre
1 pincée de sel de table
1 litre de bouillon de poulet
200 grammes de filet de poulet, effiloché

Préparation

15 mins

30 mins

Moyenne

Faire cuire les pommes de terre.
Éplucher et laver les champignons.
Faire cuire les champignons avec les pommes de terre.
Dans une poêle, mettre la farine avec l'huile jusqu'à ce qu'elle soit dorée et ajouter le bouillon de poulet progressivement.
Laisser cuire pendant 15 minutes, puis ajouter les pommes de terre, le poulet et les champignons.
Ajouter le tout dans le mixeur et mixer jusqu'à obtenir une consistance épaisse.
Chauffer dans une casserole pendant 10 minutes et c'est prêt.

Informations nutritionnelles

* * Informations par portion de 100g, pourcentage de valeurs quotidiennes basées sur un régime de 2 000 calories.

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