Crème de Champignons

Avec cette recette, vous pourrez préparer une délicieuse crème de champignons. Vous pouvez la réaliser pour votre repas quotidien ou un dîner spécial.
Ingrédients
4
Portions
  • 3 cuillères à café de margarina, avec du sel
  • 1 gousse d'ail, haché finement
  • 2 cuillères à café d'oignon, haché
  • 3 tasses de champignon portobello
  • 1 enveloppe de Knorr® Bouillon de Poulet
  • 2 tasses d'eau
  • 2 tasses de lait de vache
Préparation
3 mins
15 mins
Basse
  • Faire fondre la margarine avec du sel dans une casserole moyenne, faire sauter l'ail et l'oignon pendant 2 minutes.
  • Ajouter les portobellos et laisser cuire jusqu'à ce qu'ils ramollissent.
  • Mélanger la crème de champignon avec 1 tasse d'eau et l'incorporer aux portobellos
  • Verser le reste de l'eau et le lait. Réduire le feu et laisser mijoter en remuant constamment.
  • Servir bien chaud pour toutes les occasions.

Informations nutritionnelles

* * Informations par portion de 100g, pourcentage de valeurs quotidiennes basées sur un régime de 2 000 calories.
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