Crème de Carotte au Fromage

Prépare une crème légèrement épaisse et d'une couleur orange vibrante, qui est parfaite pour ta famille, car elle apporte beaucoup de vitamine C et des antioxydants.
Ingrédients
2
Portions
  • 9 carottes
  • 190 grammes de fromage à la crème
  • 1 cuillère à café de consommé de poulet en poudre
  • 1 pincée de sel
  • 1/2 oignons
  • 2 cuillères à soupe de beurre non salé
  • 1 gousse d'ail
  • 10 grammes de coriandre fraîche, pour décorer
Préparation
15 mins
5 mins
Basse
  • Dans une casserole, fais cuire les carottes pelées et coupées en rondelles.
  • Mixe les carottes avec le fromage, l'oignon, l'ail, le sel et le bouillon de poulet.
  • Dans une autre casserole moyenne, ajoute le beurre et mets le mélange précédent à bouillir à feu moyen.
  • Sers la crème et décore avec des branches de coriandre.

Informations nutritionnelles

* * Informations par portion de 100g, pourcentage de valeurs quotidiennes basées sur un régime de 2 000 calories.
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