Crème de Brocoli aux Amandes sans Lait

Marielle Henaine
Cette recette que nous avons pour vous est la meilleure Crème de Brocoli aux Amandes sans Lait que vous pourrez préparer pour ce Noël. Pour la réalisation de cette crème, vous n'aurez besoin que de cuire les ingrédients et d'utiliser votre mixeur. De plus, elle est parfaite pour les personnes intolérantes au lactose, car elle est faite avec du lait d'amande, idéal pour votre santé. Profitez d'une recette qui s'adapte à vos besoins. Cette Crème de Brocoli aux Amandes sans Lait est l'option parfaite pour être servie en entrée lors du prochain Dîner de Noël. Qu'en pensez-vous ?
Révisé par le Équipe éditoriale de Kiwilimón
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Ingrédients
2
Portions
  • 1 cuillère à soupe d'huile d'olive
  • 1/4 oignons, en quartiers
  • 2 tasses de brocolí, coupé en petits morceaux
  • 1/4 tasses d'amande, en tranches
  • 1 tasse de lait d'amande
  • 1/2 tasses de bouillon de légumes
  • suffisant de sel
  • suffisant de poivre
  • suffisant de brocolí, cuit et découpé en petits morceaux, pour décorer
  • suffisant d'amande, en tranches et grillées pour décorer
Préparation
10 mins
20 mins
Basse
  • Chauffez dans une poêle profonde l'huile d'olive et faites revenir l'oignon, ajoutez le brocoli, les amandes et faites cuire pendant 10 minutes ou jusqu'à ce que le brocoli soit tendre.
  • Mixez la préparation précédente avec le lait d'amande et le bouillon de légumes.
  • Versez dans une petite casserole, assaisonnez avec du sel et du poivre, faites cuire jusqu'à ce que cela épaississe légèrement.
  • Servez et décorez avec des amandes en tranches et des morceaux de brocoli.

Informations nutritionnelles

* * Informations par portion de 100g, pourcentage de valeurs quotidiennes basées sur un régime de 2 000 calories.
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