Crème d'Asperges et Yaourt

Une crème différente et délicieuse, essayez cette recette de crème d'asperges et de yaourt et profitez de cette combinaison exquise en compagnie de votre famille et de vos amis, ils adoreront.
Ingrédients
4
Portions
  • 500 grammes d'asperge, verts
  • 1/2 oignons, hachée
  • 50 grammes de beurre
  • 1/2 litres de bouillon de poulet
  • 1 tasse d'yaourt grec à la Fage® Total 0%
  • noix, hachée, pour décorer
Préparation
1h
0 mins
Basse
  • Couper les asperges en rondelles de 1 centimètre.
  • Dans la casserole où la soupe va être cuisinée, faire fondre le beurre et faire revenir l'oignon, ajouter les asperges, assaisonner et cuire pendant 5 minutes.
  • Ajouter le bouillon de poulet et couvrir pendant 15 à 20 minutes ou jusqu'à ce que les asperges soient tendres.
  • Dans le mélangeur, ajouter le yaourt grec FAGE Total 0% et la soupe, mixer et remettre dans la casserole.
  • Servir et décorer avec les noix.

Informations nutritionnelles

* * Informations par portion de 100g, pourcentage de valeurs quotidiennes basées sur un régime de 2 000 calories.
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