Préparez cette délicieuse crème d'asperges pour tout repas spécial que vous avez chez vous, servez-la avec de délicieuses crevettes sautées, qui apporteront la texture que vous recherchez dans chacune de vos délicieuses crèmes. Cela deviendra votre
Faites fondre le beurre dans une casserole moyenne. Faites revenir l'oignon, l'ail et les asperges pendant 10 minutes.
Mixez dans le blender le sauté d'asperges, la crème et le lait.
Remettez le mélange dans la casserole à feu doux, salez et poivrez et laissez cuire pendant 5 minutes de plus.
Faites fondre le beurre dans une poêle moyenne. Faites frémir les crevettes pendant 5 minutes ou jusqu'à ce qu'elles soient cuites. Ajoutez le thym, salez et poivrez. Réservez.
Pour le montage : servez la crème d'asperges dans une assiette creuse, ajoutez 1 cuillère à soupe de crème aigre, 3 crevettes et décorez avec des feuilles de basilic.
Informations nutritionnelles
* * Informations par portion de 100g, pourcentage de valeurs quotidiennes basées sur un régime de 2 000 calories.
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