Crème avec Légumes du Jardin
Une des grandes merveilles du monde est le fait que nous puissions cuisiner pour notre famille, nos amis et nos proches... nous savons qu'une cuillère de crème en dit plus que mille mots et c'est pourquoi la rapidité et le goût de cette recette raviront chacun d'eux.
Révisé par le Équipe éditoriale de Kiwilimón
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Ingrédients
5
Portions
  • 1 boîte de maïs, Herdez®
  • 1 boîte de crème , de Champignons Herdez®
  • 130 grammes de fromage à la crème
  • 360 millilitres de lait évaporé
  • 5 cuillères à soupe de beurre non salé
  • 1/4 brocolis, cuit
  • 1/4 choux-fleurs , cuit
  • 2 carottes, cuit
  • sel, au goût
  • poivre , au goût
  • lardon, frit au goût
  • 300 millilitres d'eau
  • 2 carottes, cuit
  • thym séché , au goût
Préparation
15 mins
10 mins
Moyenne
  • Dans une poêle, faire fondre 3 cuillères à soupe de beurre, puis ajouter la carotte, le chou-fleur, le brocoli et les grains de maïs déjà coupés. Remuer constamment jusqu'à ce que les saveurs s'incorporent.
  • Faire fondre 2 cuillères à soupe de beurre dans une casserole et verser une boîte de Crème de Champignons Herdez, remuer et ajouter 360 millilitres de lait évaporé et 300 millilitres d'eau, puis mélanger.
  • Dans un mixeur, ajouter 130 grammes de fromage à la crème et 1 litre du mélange préparé avec la crème de Champignons Herdez, mixer et réincorporer à la crème, en remuant pour créer un mélange uniforme.
  • Ajouter les légumes à la crème et servir avec du bacon sec ou des croûtons.

Informations nutritionnelles

* * Informations par portion de 100g, pourcentage de valeurs quotidiennes basées sur un régime de 2 000 calories.
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