Crème au goût mexicain

Martha Elsa Cuevas Arango
Cette recette est élaborée pour savourer les délices des saveurs de notre cher Mexique. C'est une délicieuse crème avec une explosion de saveurs traditionnelles de la cuisine mexicaine. Elle est exquise !
Révisé par le Équipe éditoriale de Kiwilimón
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Ingrédients
6
Portions
  • 1 boîte de crème, de maïs Herdez®
  • 4 citrouilles
  • 1 bouquet de fleur de courge
  • 1/4 oignons
  • 1/2 cuillères à café d'ail
  • 1/2 litres de lait de vache
  • 50 grammes de sauterelles
  • 2 cuillères à soupe de beurre
  • sel, au goût
  • croûtons, au goût
Préparation
20 mins
20 mins
Moyenne
  • On coupe les courgettes, les fleurs de courgette et l'oignon, puis on les fait cuire à moitié.
  • Une fois cuits, on ajoute l'ail et on mixe jusqu'à obtenir un mélange homogène.
  • Dans une casserole, on fait chauffer la graisse pour ensuite y verser le mélange mixé et ajouter la crème de maïs HERDEZ.
  • On mixe le lait avec les chapulines, on filtre et on ajoute à notre crème qui est en train de bouillir.

Informations nutritionnelles

* * Informations par portion de 100g, pourcentage de valeurs quotidiennes basées sur un régime de 2 000 calories.
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