Crème verte de coriandre

Cette recette est une délicieuse crème de coriandre que vous pouvez mélanger avec de la crème et du fromage. C'est une parfaite manière de commencer à manger avec un très bon goût en bouche.
Ingrédients
2
Portions
  • 1 cuillère à soupe de pignon
  • 2 cuillères à café d'huile de canola
  • 1 cuillère à café de poivre en poudre
  • 1/2 oignons rouges, coupée
  • 1 cuillère à café de sel de table
  • 2 gousses d'ail
  • 1 bouquet de coriandre fraîche
  • 1 tasse de crème
  • 1/2 tasses de vin blanc
  • 4 tasses de Knorr® Bouillon de Poulet
Préparation
10 mins
0 mins
Basse
  • Faites chauffer l'huile dans une casserole, faites revenir l'ail, l'oignon et le coriandre.
  • Ajoutez le vin blanc, attendez qu'il réduise un peu, ajoutez le bouillon de volaille, la crème et incorporez le tout parfaitement.
  • Faites cuire quelques minutes et passez au mixeur.
  • Mixez bien et remettez dans la casserole.
  • Assaisonnez avec du sel et du poivre.
  • Si vous le souhaitez, servez accompagné de pignons.

Informations nutritionnelles

* * Informations par portion de 100g, pourcentage de valeurs quotidiennes basées sur un régime de 2 000 calories.
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