Crème de Chicharrón
Recette mexicaine facile et délicieuse de crème de chicharrón. Une fois que vous l'aurez essayée, elle deviendra votre préférée.
Révisé par le Équipe éditoriale de Kiwilimón
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Ingrédients
6
Portions
- 250 grammes de chicharrón , fin
- 3 tomates
- 2 gousses d'ail
- 3 cuillères à soupe d'huile d'olive
- 2 litres de consommé de poulet
- sel
- poivre
- Avocat du Mexique
- 1 tasse de crème
Préparation
1h
0 mins
Moyenne
- Faire bouillir le bouillon
- Hacher les tomates, l'oignon et les gousses d'ail
- Mettre l'huile dans une casserole et verser les ingrédients hachés
- Laisser revenir
- Séparer un quart du bouillon et le mélanger avec les ingrédients hachés
- Laisser refroidir et mixer
- Dans le reste du bouillon, ajouter les 250 grammes de chicharrón pour l'adoucir
- Mixer
- Mélanger les deux smoothies et ajouter maintenant la crème
- assaisonner
Informations nutritionnelles
* * Informations par portion de 100g, pourcentage de valeurs quotidiennes basées sur un régime de 2 000 calories.
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