Crème de carottes

Ne manquez pas d'essayer cette crème de carottes, une soupe délicieuse, nutritive et très facile à préparer. Le meilleur dans tout ça ? Elle est idéale pour composer un menu pour toute la famille lors de ces jours où vous ne savez pas quoi cuisiner.Saviez-vous que ? La carotte est un ingrédient incroyablement sain, car, grâce à sa teneur en vitamines et minéraux, elle est idéale pour prendre soin de la vue, améliore la digestion et renforce même le système immunitaire.Vous le savez maintenant, si vous cherchez une option parfaite pour n'importe quel jour de la semaine, ne manquez donc pas cette crème de carottes, car en plus de son grand goût, elle a aussi une multitude de bienfaits pour la santé.Tacos de carottesGâteau de carottesGâteau de carottes
Ingrédients
5
Portions
  • 2 cuillères à soupe de beurre non salé
  • 1/4 oignons
  • 1 gousse d'ail
  • 2 tasses de carotte
  • 1/2 tasses de pomme de terre
  • 4 tasses de bouillon de poulet
  • 1/4 tasses de crème aigre
  • 1/2 tasses de fromage à la crème
  • à votre goût de sel et poivre
  • à votre goût de croûton
Préparation
15 mins
29 mins
Basse
  • Faites fondre le beurre dans une casserole à feu moyen, ajoutez l'oignon et l'ail et faites cuire pendant 2 minutes. Ensuite, ajoutez la pomme de terre, la carotte et le bouillon de poulet et faites cuire à feu moyen pendant 10 minutes.
  • Mixez avec le bouillon de poulet, la crème, le fromage à la crème, le sel et le poivre.
  • Chauffez la crème de carottes dans une casserole à feu moyen pendant 5 minutes.
  • Servez la soupe dans un bol et décorez avec des croûtons.

Informations nutritionnelles

* * Informations par portion de 100g, pourcentage de valeurs quotidiennes basées sur un régime de 2 000 calories.
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