Crème d'Avocat

Deborah Dana
La crème d'avocat est un plat typique de Michoacán. Cette recette contient du fromage, de l'avocat, de la crème et des épices.
Révisé par le Équipe éditoriale de Kiwilimón
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Ingrédients
4
Portions
  • 50 grammes de fromage gruyère
  • 50 grammes de fromage double crème
  • 1 tasse de crème fraîche
  • 1/2 tasses de lait de vache
  • 2 avocats
  • 1 citron
  • 1 branche de menthe
  • 2 cuillères à soupe de bouillon de poulet en poudre
  • 1 cuillère à soupe de poivre, au goût
  • 1/2 tasses de lait de vache, LALA
Préparation
30 mins
0 mins
Basse
  • Dans une casserole, faites bouillir deux tasses d'eau et ajoutez 2 cuillères à soupe de bouillon de poulet en poudre, remuez bien et laissez mijoter pendant 5 minutes.
  • Lavez les avocats et la menthe. Retirez toute la pulpe des avocats.
  • Dans un mixeur, mélangez les avocats, une tasse de bouillon de poulet, la menthe, le jus de citron, la crème, le lait, le fromage et du sel et du poivre au goût.
  • Mixez jusqu'à obtenir une crème épaisse. Mettez au réfrigérateur pendant 1 heure et servez.

Informations nutritionnelles

* * Informations par portion de 100g, pourcentage de valeurs quotidiennes basées sur un régime de 2 000 calories.
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