Comment faire de la crème d'épinards ?

Incorporez plus de légumes, de nutriments et de fibres dans vos repas avec cette recette de crème d'épinards. Vous pouvez ajouter d'autres légumes ou l'accompagner de croûtons ou de biscuits salés.Saviez-vous que ? Les épinards sont riches en fer et en vitamines A, C et K, ainsi qu'en minéraux tels que le calcium et le magnésium.Si vous recherchez une option rapide et facile à préparer, la crème d'épinards est votre meilleure option ! Que vous la serviez chaude ou froide, ce plat peut être apprécié lors du déjeuner, du dîner ou du souper.Régalez-vous avec la combinaison de saveur et de nutrition qui rendra vos repas plus sains !Crème de carotteCrème de fleur de courgette avec maïsCrème de courge
Ingrédients
4
Portions
  • 1 cuillère à soupe d'huile
  • 1/4 tasses d'oignon , finement haché
  • 1 cuillère à soupe d'ail , finement haché
  • 3 cuillères à soupe de céleri, finement haché
  • 3 tasses de épinard
  • 1/2 tasses de riz
  • 2 tasses d'eau
  • à votre goût de sel et poivre
  • 3 tasses de bouillon de légumes
  • à votre goût de fromage double crème, émietté, pour décorer
  • à votre goût de pain, tranché et grillé
Préparation
10 mins
30 mins
Basse
  • Faites revenir l'oignon, l'ail et le céleri dans une casserole avec un peu d'huile pendant 3 minutes. Ajoutez les épinards, le riz et l'eau et faites cuire pendant 15 minutes ou jusqu'à ce que le riz soit cuit.
  • Mixez le mélange précédent, versez dans une casserole et ajoutez le bouillon de légumes. Faites cuire pendant 15 minutes ou jusqu'à ce que la crème d'épinards soit prête.
  • Servez la soupe dans un bol, décorez avec du fromage à double crème et accompagnez de pain.

Informations nutritionnelles

* * Informations par portion de 100g, pourcentage de valeurs quotidiennes basées sur un régime de 2 000 calories.
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