Bouillon de Poulet avec Fécule de Maïs

Name: Bouillon de Poulet avec Fécule de Maïs
Prep time: 30 mins
Cook time: 30 mins
Total time: 1h
Yield: 4
Cuisine: Mexicana
Ingredients: 2 cuillères à soupe d'huile; 1 kilo - 0|kilo de poulet, en morceaux; 1 oignon, coupée en petits dés; 3 tomates, en dés; 2 carottes, en dés; 3 gousses d'ail, haché; 1 tasse de grain de maïs; 4 cuillères à soupe de fécule de maïs; 4 tasses d'eau; à votre goût de sel et poivre

Mariela Aguirre

Délicieux bouillon de poulet avec une touche spéciale. Parfait pour commencer le repas avec un bon bouillon réconfortant et plein de saveur. N'oublie pas de l'essayer.

Révisé par le Équipe éditoriale de Kiwilimón

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Ingrédients

Portions

2 cuillères à soupe d'huile
1 kilo - 0|kilo de poulet, en morceaux
1 oignon, coupée en petits dés
3 tomates, en dés
2 carottes, en dés
3 gousses d'ail, haché
1 tasse de grain de maïs
4 cuillères à soupe de fécule de maïs
4 tasses d'eau
à votre goût de sel et poivre

Préparation

30 mins

Basse

Dans une casserole, fais chauffer l'huile à feu moyen et fais dorer le poulet. Ajoute l'oignon, l'ail et fais revenir jusqu'à ce qu'ils dorent.
Une fois le poulet doré, ajoute les tomates, les carottes et le maïs.
Ajoute 3 tasses d'eau, le sel, le poivre et fais cuire pendant 25 minutes ou jusqu'à ce que la carotte soit tendre et que le poulet soit cuit.
Dissous la fécule de maïs dans l'eau restante et verse-la dans la soupe. Mélange délicatement pendant 3 minutes jusqu'à ce que ça épaississe.

Informations nutritionnelles

* * Informations par portion de 100g, pourcentage de valeurs quotidiennes basées sur un régime de 2 000 calories.

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