Bouillon de Poulet aux Champignons
yazmin torres
C'est une recette très nutritive, idéale pour ces jours de pluie. La pluie favorise la reproduction des champignons dans les bois, donc je prépare ce bouillon en cette saison, il est très savoureux et très sain.
Révisé par le Équipe éditoriale de Kiwilimón
4.5
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Ingrédients
6
Portions
  • 1 poulet, (de préférence cuisses et ailes)
  • 2 tasses de champignon
  • 650 grammes de purée de tomates
  • 2 piments jalapeño marinés
  • 1 gousse d'ail
  • 1 pincée de cumin
  • sel
  • poivre
  • 1 bouquet de coriandre fraîche
  • 1 cube de Knorr suisse
  • citrons
Préparation
45 mins
0 mins
Basse
  • Faire bouillir le poulet avec les champignons, le tout bien lavé.
  • Dans le mixeur, intégrer la tomate, le piment, l'ail, un peu de coriandre, le cube de Knorr et le cumin.
  • Ajouter le mélange de sauce dans la casserole de poulet déjà cuit et ajouter le reste de coriandre, assaisonner et poivrer.
  • Cuire jusqu'à ébullition et c'est prêt.

Informations nutritionnelles

* * Informations par portion de 100g, pourcentage de valeurs quotidiennes basées sur un régime de 2 000 calories.
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