Bouillon de Poulet Asiatique
Kiwilimón
Un délicieux bouillon de poulet avec une touche asiatique grâce au gingembre et à la sauce soja.
Révisé par le Équipe éditoriale de Kiwilimón
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Ingrédients
4
Portions
  • 3 tasses de bouillon de poulet
  • 3 tasses d'eau
  • 250 grammes de poitrine de poulet , effiloché
  • 2 ciboulette, haché
  • 2 gousses d'ail
  • 1 tranche de gingembre frais
  • 3 cuillères à soupe de coriandre fraîche, haché
  • 1 cuillère à soupe de sauce soja
  • 4 champignons shiitake, ou champignons
  • 1/2 cuillères à soupe de graine de sésame grillée
Préparation
50 mins
0 mins
Basse
  • Dans une grande casserole à feu moyen, chauffez l'eau, le bouillon de poulet et le poulet.
  • Ajoutez les oignons verts, l'ail, le gingembre et la coriandre. Couvrez et faites cuire pendant 20 minutes.
  • Ajoutez les champignons, la sauce soja et faites cuire à feu doux pendant 10 minutes de plus.
  • Servez la soupe dans des assiettes à soupe individuelles.

Informations nutritionnelles

* * Informations par portion de 100g, pourcentage de valeurs quotidiennes basées sur un régime de 2 000 calories.
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