Crevette qui s'endort... devient bouillon ! Ce bouillon de crevettes au chipotle est parfait pour une envie de quelque chose de piquant, pour le Carême ou même pour guérir d'une gueule de bois.Ce plat est originaire des côtes du Mexique et est devenu un incontournable de la cuisine mexicaine. Notre version se prépare avec des crevettes sèches et fraîches, pour donner beaucoup plus de saveur au bouillon.Le saviez-vous ? Nous obtenons le chipotle lorsque le piment jalapeño frais est fumé et séché. De plus, ce piment est parfait pour tous types de recettes, des soupes, des encas et des sauces.Que vous l'accompagniez de tortillas fraîchement préparées ou d'un peu de riz blanc, chaque cuillerée de ce bouillon de crevettes au chipotle vous transportera vers votre plage préférée.
Bouillon de crevettes avec pommes de terre et carottesBouillon de crevettes cantineroBouillon de crevettes avec piment morita