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Asopao de Poulet
ariana winer
Cette recette est une délicieuse soupe de poulet à déguster avec toute ta famille. Que ce soit comme soupe principale lors de ton repas ou profite-en pour donner cette bonne soupe quand tes enfants sont enrhumés.
Révisé par le
Équipe éditoriale de Kiwilimón
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Ingrédients
4
Portions
1 poitrine de poulet, poulet, coupé en morceaux et sans peau
1/2 tasses de poivron vert, coupés en petits morceaux
1 oignon vert, moyenne coupée en morceaux
7 branches de coriandre fraîche, coupé en morceaux
2 gousses d'ail, coupés en morceaux
à votre goût de sel de mer
à votre goût de poivre en poudre
1/2 cuillères à café d'origan
2 ounces de jambon fumé, coupé en dés
3 cuillères à soupe de sauce tomate
1 tasse de riz
7 tasses d'eau de rose
olives vertes, farcies
Préparation
15 mins
0 mins
Moyenne
Assaisonne le poulet avec un peu de sel et de poivre.
Dans une casserole, chauffe l'huile à feu modéré.
Ajoute et mélange le poivron vert, l'oignon, la coriandre, l'ail, l'origan et le jambon.
Fais cuire jusqu'à ce qu'ils soient cuits, mais pas dorés.
Ajoute la sauce tomate et mélange bien.
Ajoute les morceaux de poulet, couvre-les avec le mélange et fais cuire jusqu'à ce que le poulet soit doré.
Ajoute l'eau et fais cuire à température moyenne pendant environ 15 minutes.
Ajoute le riz et fais cuire pendant 25 minutes.
Sers dans une assiette creuse avec des olives farcies, des tranches de poivron ou d'avocat.
Informations nutritionnelles
* * Informations par portion de 100g, pourcentage de valeurs quotidiennes basées sur un régime de 2 000 calories.
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