Sauce Verte à la Crème
Gabby Rivas.
La recette de sauce verte à la crème est la sauce parfaite pour les gnocchis. Sa texture crémeuse et son goût acide sont parfaits pour toutes les pâtes. C'est une sauce exquise et très facile à préparer.
Révisé par le Équipe éditoriale de Kiwilimón
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Ingrédients
2
Portions
  • 2 tasses de crème
  • 1 tasse de vin blanc
  • 4 oignons cambray
  • 1/8 cuillères à café de noix de muscade
Préparation
5 mins
15 mins
Basse
  • Couper l'oignon vert et le faire dorer avec peu d'huile (seulement la partie verte, pas l'oignon).
  • Ajouter trois cuillères à soupe de vin blanc et attendre que l'alcool s'évapore. (De 3 à 5 minutes).
  • Ajouter la crème et attendre qu'elle commence à bouillir.
  • Ajouter de la muscade selon le goût et retirer du feu.

Informations nutritionnelles

* * Informations par portion de 100g, pourcentage de valeurs quotidiennes basées sur un régime de 2 000 calories.
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