Vinaigrette Douce de Fraise

Savoir comment faire une vinaigrette pour les salades vous sera très utile tant pour vos repas quotidiens que pour toute occasion spéciale, car cette recette de vinaigrette douce de fraise est parfaite tant pour accompagner les salades que pour l'accompagner avec des plateaux de fromage ou de fruits. Pour cela, vous utiliserez des fraises, qui ont des propriétés antioxydantes et anti-inflammatoires naturelles, ainsi qu'un peu de vinaigre balsamique, de miel et d'huile d'olive.
Ingrédients
6
Portions
  • 1 1/2 tasses de fraise, coupée en quartiers
  • 4 cuillères à soupe de jus de citron
  • 3 cuillères à soupe de vinaigre balsamique
  • 2 cuillères à soupe de miel
  • 1/2 tasses d'huile d'olive
  • à votre goût de sel
  • à votre goût de poivre
  • suffisant de salade, de fromage frais pour accompagner
Préparation
10 mins
0 mins
Basse
  • Mixez la fraise avec le jus de citron jusqu'à obtenir une purée.
  • Mélangez la purée de fraise avec le vinaigre balsamique, le miel, l'huile d'olive, le sel et le poivre jusqu'à incorporation complète.

Informations nutritionnelles

* * Informations par portion de 100g, pourcentage de valeurs quotidiennes basées sur un régime de 2 000 calories.
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