Mayonnaise Maison
Sophia Rivera
Si tu es fan de mayonnaise, voici la recette pour la faire maison et surprendre les gens avec ce délicieux condiment sans conservateurs. Le mieux, c'est qu'il ne faut que 5 ingrédients.
Révisé par le Équipe éditoriale de Kiwilimón
5
|
1 comentarios
87
Favoris
Collections
Planificateur
Liste de courses
Ingrédients
4
Portions
  • 1 jaune d'œuf
  • 1 cuillère à café de moutarde, (de préférence Dijon)
  • 1/2 tasses d'huile d'olive
  • 1 cuillère à café de jus de citron
  • 1 pincée de sel
Préparation
5 mins
0 mins
Basse
  • Place le jaune d'œuf dans un bol avec la moutarde.
  • Commence à fouetter avec un fouet ou à l'aide d'un mixeur électrique à vitesse moyenne.
  • Ajoute l'huile d'olive en filet sans cesser de fouetter jusqu'à ce que la préparation devienne épaisse.
  • Assaisonne avec du jus de citron et du sel.

Informations nutritionnelles

* * Informations par portion de 100g, pourcentage de valeurs quotidiennes basées sur un régime de 2 000 calories.
Voulez-vous savoir quels autres nutriments contiennent cette ou d'autres recettes?
Fourni par