Les fameux tacos al pastor sont l'un des plats préférés des Mexicains, cependant, ils ont une grande histoire derrière eux : ils ont été créés par la communauté libanaise qui est arrivée au Mexique et a transformé le shawarma en taco al pastor avec des ingrédients comme la tortilla de maïs, la viande de porc, l'adobo, les piments, les épices, l'ananas, le jus de citron, l'oignon, la coriandre et la sauce.Comme nous maîtrisons déjà les recettes de tacos al pastor, nous vous partageons cette sauce style al pastor, qui donnera une grande saveur à tous vos plats mijotés, en-cas, garnachas et plus.