Sauce de Tomate Verte

Helena Gómez
La meilleure recette de sauce de tomate verte, idéale pour accompagner des quesadillas, des tacos ou des toasts, préparez-la et profitez du goût mexicain.
Révisé par le Équipe éditoriale de Kiwilimón
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Ingrédients
6
Portions
  • 6 tomates verts
  • 1 piment serrano
  • 1/2 oignons, haché
  • sel, à votre goût
  • huiles d'olive
Préparation
10 mins
0 mins
Basse
  • Faire griller les tomates et les piments dans une poêle.
  • Hacher l'oignon finement.
  • Dans un mortier, écraser les tomates et les piments (sans la tige) petit à petit.
  • Ajouter l'oignon et continuer à moudre la sauce dans le mortier.
  • Ajouter du sel à votre goût et un filet d'huile d'olive.

Informations nutritionnelles

* * Informations par portion de 100g, pourcentage de valeurs quotidiennes basées sur un régime de 2 000 calories.
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