Aujourd'hui, je vous laisse 2 recettes en une pour préparer une délicieuse sauce de piment güero avec du citron ou dans des sauces noires. J'espère que vous aimerez et que vous pourrez en profiter avec ce que vous préférez.
4 cuillères à café de sauce soja, pour les sauces noires
4 cuillères à café d'assaisonnement, liquide
1/2 tasses de jus de citron
1 concombre, sans graines, haché finement
Préparation
15 mins
5 mins
Basse
Grillez les piments et placez-les dans un sac en plastique pour qu'ils dégagent de la vapeur et qu'il soit plus facile d'enlever leur peau. Nettoyez et équeutez, coupez selon votre goût, soit finement ou en julienne. Réservez dans un bol.
Au citron : dans un bol, mélangez le jus de citron avec le bouillon et assaisonnez à votre goût, versez dans le piment et laissez mariner pendant 1 heure au réfrigérateur.
Dans les sauces noires : dans un bol, mélangez le jus de citron avec les sauces noires et assaisonnez à votre goût, versez dans le piment et laissez mariner pendant 1 heure au réfrigérateur.
Informations nutritionnelles
* * Informations par portion de 100g, pourcentage de valeurs quotidiennes basées sur un régime de 2 000 calories.
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