Sauce Curry

FAGE
Cette sauce est délicieuse, elle peut être versée sur des œufs, combinée avec du poisson, du poulet, des légumes ou même de la dinde. Essayez cette recette de sauce curry et associez-la à votre plat préféré.
Révisé par le Équipe éditoriale de Kiwilimón
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Ingrédients
1
Portions
  • 2 ounces de beurre
  • 10 millilitres d'huile d'olive
  • 2 oignons, hachées finement
  • 1 gousse d'ail, haché finement
  • 2 cuillères à soupe de poudre de curry
  • 1 cuillère à soupe de farine
  • 8.8 ounces d'yaourt grec à la Fage® Total 0%
  • 2 clous de girofle entiers
  • 1 cuillère à soupe de purée de tomates
  • 1/2 cuillères à café de poudre de gingembre, et cannelle
  • 1 cuillère à soupe de cornichon
  • 1 cuillère à soupe de jus de citron
  • 1 cuillère à café de sucre granulé
  • 0.6 onces liquides d'eau
  • 1 cuillère à café de sel
Préparation
1h
0 mins
Basse
  • Chauffer l'huile et le beurre dans une poêle.
  • Ajouter l'oignon et l'ail et faire revenir doucement jusqu'à ce qu'ils soient dorés pâles.
  • Mélanger le curry en poudre, la farine, le Yaourt Style Grec FAGE® Total 0% et les clous de girofle.
  • Ajouter la purée, le gingembre, la cannelle, le cornichon, le jus de citron et le sucre.
  • Incorporer progressivement avec l'eau, agiter et laisser bouillir.
  • Baisser le feu, assaisonner avec du sel et couvrir la poêle.
  • Laisser mijoter lentement pendant 45 minutes à 1 heure et servir.

Informations nutritionnelles

* * Informations par portion de 100g, pourcentage de valeurs quotidiennes basées sur un régime de 2 000 calories.
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