Salsa Verde de Tomatillo et Avocat

Cette recette mexicaine m'a été donnée par ma belle-sœur Sophy, c'est un délice et super simple à préparer. Elle s'accorde parfaitement avec n'importe quel taco, tostada ou plat mijoté. Faites-la, vous ne le regretterez pas !
Ingrédients
12
Portions
  • 1 kilo de tomate vert
  • 5 piments jalapeños
  • 2 piments serranos
  • 1 bouquet de coriandre fraîche
  • 1 un filet de vinaigre blanc
  • sel, et du poivre au goût
  • 1 avocat
Préparation
10 mins
0 mins
Basse
  • Mettez dans le mixeur les tomates vertes, les piments jalapeños, les piments serranos, le bouquet de coriandre, le sel, le poivre et un filet de vinaigre blanc.
  • Mixez bien le tout, rectifiez l'assaisonnement. À la fin, ajoutez des morceaux d'avocat et servez.

Informations nutritionnelles

* * Informations par portion de 100g, pourcentage de valeurs quotidiennes basées sur un régime de 2 000 calories.
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