Salsa Verde avec Cacahuate

alexandra romero
Profite de cette délicieuse recette de salsa verde avec cacahuètes, car c'est une recette très originale et pleine de saveur. La combinaison de piments verts et de cacahuètes grillées plaira à tous tes invités, de plus, elle est idéale pour manger avec des taquitos ou seule.
Révisé par le Équipe éditoriale de Kiwilimón
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Liste de courses
Ingrédients
4
Portions
  • 1/2 tasses d'huile d'olive
  • 1 tasse de piment jalapeño
  • 1 tasse de piment serrano
  • 2 ail
  • 1/2 tasses d'huile d'olive
  • 1 tasse de cacahuète non salée
  • 1 tasse de coriandre
  • 1/4 tasses de vinaigre blanc
  • à votre goût de sel
  • suffisant de graines de tournesol
  • suffisant de tartines, pour accompagner
Préparation
15 mins
10 mins
Basse
  • Verse l'huile d'olive dans une poêle, puis fais cuire les piments jalapeños, le piment serrano et l'ail pendant 10 minutes ou jusqu'à ce qu'ils soient dorés. Retire de la poêle et réserve.
  • Ajoute de l'huile d'olive dans la même poêle et fais dorer les cacahuètes pendant 5 minutes ou jusqu'à ce qu'elles soient prêtes. Réserve.
  • Place les piments, l'ail, les cacahuètes, la coriandre, le vinaigre blanc dans un mixeur et assaisonne avec du sel. Mixe pendant 10 minutes ou jusqu'à ce que la salsa verde avec cacahuètes soit bien mixée.
  • Sers la sauce dans un récipient en terre cuite et décore avec des graines de tournesol. Accompagne avec des toasts et régale-toi.

Informations nutritionnelles

* * Informations par portion de 100g, pourcentage de valeurs quotidiennes basées sur un régime de 2 000 calories.
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