Salsa Mexicaine
YASMIN ALFARO
Eh bien, mon mari adore une petite sauce pour accompagner son filet de poisson, c'est celle qu'il aime particulièrement que je prépare. Elle a un bon goût et est piquante et donne à votre filet la touche finale. Essayez cette délicieuse recette de salsa mexicaine.
Révisé par le Équipe éditoriale de Kiwilimón
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Ingrédients
4
Portions
  • 1/2 kilos de tomate
  • 1/2 oignons , (si l'oignon est gros)
  • 1 chili, jalapeño
  • jus Maggi
  • sel
  • 2 cuillères à soupe d'huile , (celui de votre choix)
Préparation
10 mins
5 mins
Basse
  • Lave les tomates, l'oignon et le piment, une fois propres, sur une planche, hachez finement l'oignon, les tomates et le piment. Réservez.
  • Dans une poêle, mettez l'huile et quand elle est suffisamment chaude, ajoutez tout ce qui est dans l'étape 1, ajoutez une pincée de sel (au goût), mélangez et laissez revenir pendant 3 minutes en évitant que la tomate ne se décompose trop.
  • Ajoutez du jus Maggi, moi j'en mets peu, juste pour que le mélange prenne une teinte plus foncée. Laissez cuire encore 2 minutes et servez.

Informations nutritionnelles

* * Informations par portion de 100g, pourcentage de valeurs quotidiennes basées sur un régime de 2 000 calories.
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