Salsa macha de piment ancho

Apprenez à faire une salsa macha de piment ancho en seulement 15 minutes ! Donnez beaucoup de saveur et de piquant à vos plats avec cette salsa épicée facile et rapide, car vous n'avez besoin que de 8 ingrédients pour la réaliser. N'hésitez plus et préparez cette salsa macha de piment ancho !Saviez-vous que ? Ce qui différencie la salsa macha des autres, c'est que pour cette recette, tous les ingrédients sont frits. De plus, cette salsa peut contenir des noix ou des graines comme les pepitas, les cacahuètes, les graines de tournesol et les amandes, entre autres options.Voir plus de recettes de sauces épicées
Ingrédients
1
Portions
  • 1/4 tasses d'arachide
  • 3 cuillères à soupe de sésame
  • 1 tasse d'huile d'olive
  • 3 gousses d'ail
  • 4 piments ancho
  • 3 cuillères à soupe de vinaigre de pomme
  • à votre goût de sel de mer
  • à votre goût de totopos
Préparation
5 mins
10 mins
Basse
  • Faites griller les cacahuètes et le sésame dans une poêle pendant 3 à 5 minutes ou jusqu'à ce qu'ils soient légèrement dorés. Retirez de la poêle et réservez.
  • Chauffez l'huile dans la même poêle, ajoutez les gousses d'ail et les piments et faites cuire à feu doux pendant 5 minutes ou jusqu'à ce que les ingrédients soient légèrement dorés.
  • Mixez les piments, les gousses d'ail, l'huile, les cacahuètes, le sésame, le vinaigre de cidre et le sel.
  • Servez la salsa macha et accompagnez-la de totopos.

Informations nutritionnelles

* * Informations par portion de 100g, pourcentage de valeurs quotidiennes basées sur un régime de 2 000 calories.
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