Salsa de Chiltomate
Sara Salame
C'est une sauce qui est fréquemment utilisée pour accompagner la cuisine yucatèque, surtout le poc chuc et les œufs. Profitez de cette délicieuse recette de sauce de chiltomate.
Révisé par le Équipe éditoriale de Kiwilimón
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Ingrédients
1
Portions
  • 4 tomates, grandes rôtis ou cuits dans l'eau
  • 5 piments habaneros, rôtis
  • 1 oignon , rôti
  • 1 bouquet de coriandre fraîche
  • à votre goût de sel
Préparation
15 mins
0 mins
Basse
  • Mixez tous les ingrédients, filtrez la sauce.
  • Faites cuire dans une petite casserole et assaisonnez.

Informations nutritionnelles

* * Informations par portion de 100g, pourcentage de valeurs quotidiennes basées sur un régime de 2 000 calories.
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