Pico de Gallo Traditionnel

Brenda Villagomez
Le pico de gallo, également connu sous le nom de salsa bandera, est l'un des accompagnements préférés des Mexicains, car il peut être utilisé pour accompagner n'importe quel plat. Profitez du pico de gallo traditionnel à tout moment de la journée, vous allez adorer !
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Ingrédients
4
Portions
  • 1/2 oignons, grand
  • 2 tomates
  • 2 piments serranos
  • 1/4 tasses de coriandre, haché
  • 1/4 tasses de jus de citron
  • suffisant de sel
  • suffisant de poivre
  • 1/4 avocats, pour accompagner
  • à votre goût de totopos, pour accompagner
Préparation
15 mins
Basse
  • Hachez l'oignon, la tomate et le piment serrano en petits dés ; de ce dernier, vous pouvez laisser les graines et les veines si vous souhaitez qu'il soit plus épicé.
  • Mélangez les ingrédients avec la coriandre, le jus de citron et suffisamment de sel et de poivre dans un bol. Marinez pendant au moins 15 minutes au réfrigérateur.
  • Servez le pico de gallo et accompagnez-le d'avocat et de totopos selon votre goût.

Informations nutritionnelles

* * Informations par portion de 100g, pourcentage de valeurs quotidiennes basées sur un régime de 2 000 calories.
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