Oignons Marinés

Deborah Dana
Recette d'oignons rouges marinés délicieuse pour accompagner la cochinita pibil.
Révisé par le Équipe éditoriale de Kiwilimón
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Ingrédients
5
Portions
  • 500 grammes d'oignon rouge, en julienne
  • 1/2 piments habaneros
  • 2 cuillères à soupe de coriandre fraîche, haché
  • 6 cuillères à soupe de jus d'orange, aigre
  • 4 cuillères à soupe de vinaigre blanc
  • 1 cuillère à café d'origan séché
  • 1 cuillère à café de sel
Préparation
20 mins
0 mins
Basse
  • Blanchir l'oignon pendant 3 minutes dans de l'eau bouillante salée, égoutter et laisser reposer.
  • Dans un bol, mélanger tous les ingrédients, couvrir et laisser reposer au moins 2 heures.

Informations nutritionnelles

* * Informations par portion de 100g, pourcentage de valeurs quotidiennes basées sur un régime de 2 000 calories.
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