Buttercream

Laura Gonzalez
Cette recette de Butter Cream est ce dont vous avez besoin pour pouvoir la préparer chez vous si vous ne vivez pas aux États-Unis et dans d'autres pays qui s'occupent de sa commercialisation, elle est utilisée pour cuisiner des Pancakes, des Gaufres et certains Gâteaux et Cupcakes.
Révisé par le Équipe éditoriale de Kiwilimón
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Ingrédients
1
Portions
  • 1 tasse de crème liquide, ou crème fraîche
  • 3 cuillères à café de jus de citron jaune
  • 2 cuillères à café de vinaigre blanc
  • 1 pincée de sel
Préparation
15 mins
0 mins
Basse
  • Ajoutons d'abord la Crème liquide ou Crème fraîche et le Jus de Citron
  • Avec une fourchette, battez jusqu'à ce que le mélange épaississe, une fois que vous avez atteint cette consistance qui rend le battage plus difficile, ajoutez le Vinaigre et une pincée de sel.
  • Continuez à battre pendant 3 à 4 minutes ou jusqu'à ce que vous obteniez à nouveau une consistance crémeuse, pas liquide.

Informations nutritionnelles

* * Informations par portion de 100g, pourcentage de valeurs quotidiennes basées sur un régime de 2 000 calories.
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