Arequipe
María Fernanda Hernandez
L'arequipe colombien est similaire à la cajeta que nous connaissons au Mexique. Il est délicieux avec du pain, en crêpe ou pour satisfaire une envie.
Révisé par le Équipe éditoriale de Kiwilimón
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Ingrédients
8
Portions
  • 1 litre de lait de vache
  • 500 grammes de sucre
  • 5 grammes de bicarbonate
  • 1 pincée de sel
  • 1 gousse de vanille, ou une tranche de cannelle
Préparation
1h
0 mins
Basse
  • Dans une casserole en cuivre, mélanger tous les ingrédients en remuant constamment pendant une heure.

Informations nutritionnelles

* * Informations par portion de 100g, pourcentage de valeurs quotidiennes basées sur un régime de 2 000 calories.
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