Sauce Roquefort

La sauce roquefort est délicieuse avec des pâtes, de la viande, du poulet ou même en vinaigrette pour une salade.
Ingrédients
1
Portions
  • 1/4 tasses d'huile d'olive
  • 2 pincées de sel
  • 1 pincée de poivre
  • 1 cuillère à soupe de vinaigre
  • 100 grammes de fromage roquefort
  • 1/2 tasses de crème
  • 1/2 cuillères à café de sauce anglaise
Préparation
10 mins
0 mins
Basse
  • Émiettez le fromage avec une fourchette, ajoutez de l'huile, de la crème, de la sauce anglaise, du vinaigre et du poivre petit à petit.
  • Rectifiez l'assaisonnement et vérifiez s'il est nécessaire d'ajouter du sel.
  • Battez très fort et réfrigérez.

Informations nutritionnelles

* * Informations par portion de 100g, pourcentage de valeurs quotidiennes basées sur un régime de 2 000 calories.
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