Savourez cette délicieuse sauce aux canneberges, idéale pour accompagner votre dinde ou un filet. Cette sauce de Noël a une saveur douce mais pleine d'arômes grâce aux épices.
Versez le jus de canneberge, le vin rouge et le vinaigre balsamique dans une casserole. Faites cuire pendant 5 minutes pour diminuer l'acidité.
Ajoutez le miel, le gingembre, les canneberges et le bâton de cannelle. Faites cuire à feu moyen pendant 10 minutes pour réduire la sauce aux canneberges.
Ajoutez ½ tasse de la sauce dans le bol de maïzena et dissolvez pour éviter les grumeaux lors de l'ajout à la sauce. Ajoutez à la sauce et mélangez.
Faites cuire pendant 5 minutes de plus, assaisonnez avec du sel et du poivre. Retirez du feu et réservez.
Servez la sauce aux canneberges sur une poitrine de dinde et profitez-en !
Informations nutritionnelles
* * Informations par portion de 100g, pourcentage de valeurs quotidiennes basées sur un régime de 2 000 calories.
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